Rio Azul

  Portugese  Producten

Onze Kip Piri Piri Bar!

Het meest bekende Portugese gerechte is de Kip Piri  Piri  en mag dan ook zeker niet ontbreken op ons menu. 

Op speciaal verzoek hebben wij het broodje Kip Piri Piri ontwikkeld.

Onze kip word gemarineerd in onze huisgemaakte marinade, die zoals u van ons gewend bent, gebaseerd is op het traditionele recept.  Niet voor niets horen wij vaak... deze smaakt zoals wij kennen van onze vakantie!

Ons Broodje

Verse kleingesneden kip, gemarineerd in onze eigen traditionele Piri Piri marinade.

Wij gebruiken in de marinade uitsluitend chili pepers zodat de smaak optimaal blijft en de pittigheid voor iedereen toegankelijk blijft.


Ons broodje is speciaal voor ons gebakken door Ambachtelijke bakker "het Bakkersatelier" in Hoorn op de wijze zoals dat ook in Portugal gebeurt.

Dat niet alleen, het broodje is ook nog eens van speltmeel, E nummer vrij,  Lactose vrij en suikervrij zodat nog veel meer mensen van ons broodje kunnen genieten.


U kunt ook kiezen voor een vers gemaakte Burgur salade met onder andere tomaat, bosui, koriander en verse ijsbergsla. 


Onze kip wordt geserveerd met onze, inmiddels beroemde,  verse Piri Piri Salsa met verse tomaat, ui, knoflook en verse rode chili pepers, waarmee u de pittigheid zelf in de hand heeft.